“乌斯怀亚的巴塔哥尼亚羊肉”。在阿根廷南部的巴塔哥尼亚地区,饲养着一种叫做”Merino”的羊,它们生长在寒冷的气候和瘠薄的土壤下,因此肉质更加鲜美。
在乌斯怀亚地区,当地餐厅经常供应巴塔哥尼亚羊肉作为特色菜肴,如羊肉烤肉、羊肉炖菜等等。这些菜肴通常用传统的烤肉方法制作,用木炭和羊皮火炭烤制,以保留羊肉的原始风味。因此,巴塔哥尼亚羊肉在当地是一种非常受欢迎的美食,也是游客必尝的当地特色。
乌斯怀亚烤羊通常是用传统的烤肉方式制作而成,即将整只羊放在炭火上烤制,用木制火炭来控制温度和火候,以保持肉质的鲜美。在烤制过程中,会用盐和香料来调味,增添风味。烤好后的羊肉切成小块,配上烤蔬菜、沙拉和当地的Malbec红酒。

以下两家餐厅,座位于3号公路上:
1.Las Cotorras
地址: RN3 km 3025, V9410 Ushuaia, Tierra del Fuego
2.Tierra Mayor
地址: Ushuaia, Tierra del Fuego Province
城市周边餐厅推荐:
- Parrilla La Estancia
地址: Gdor. Pedro Godoy 155, V9410 Ushuaia, Tierra del Fuego
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- Parrilla Libre, Restaurante Bamboo. 中国餐厅
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地址: Av. San Martín 298, V9410 Ushuaia, Tierra del Fuego
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